Ich habe deutsche Süßigkeiten nach Pattaya mitgebracht und im Food Court Pier 21 im Terminal 21 Thais probieren lassen. Zwei Runden, fünf Leute, Punkte von null bis zehn. In der ersten Runde gewinnen die Schoko-Crossies mit 8,0, Lakritz landet in beiden Runden ganz hinten. Und ein Satz fällt immer wieder: sehr süß.
Mögen Thais deutsche Süßigkeiten? Ich wollte es wissen. Also habe ich für über 100 Euro Süßigkeiten aus Deutschland mitgebracht. Schokolade, Kekse, Waffeln, Gummibärchen. Und zwei Sachen, bei denen ich mir schon vorher nicht sicher war: salzige Heringe aus Lakritz und Lakritz pur.
Warum ich am Pier 21 im Terminal 21 gefragt habe
Pier 21 ist der Food Court im Terminal 21 Pattaya, in einer der oberen Etagen. Hier sind sehr viele Menschen, und weil es günstig ist, essen hier sehr viele Thais. Wo sonst erreiche ich so viele Leute auf einmal?
Der Stadtführer pattaya.guide schreibt dazu, ein Essen koste dort einen Bruchteil dessen, was die Restaurants weiter unten verlangen. Die Mall gibt es seit Oktober 2018, die Etagen sind nach Städten und Reisezielen aus der ganzen Welt gestaltet. Falls du selbst hingehst: bezahlt wird im Food Court mit einer Prepaid-Karte. Du lädst sie am Schalter auf, und beim Gehen bekommst du das Guthaben zurück.
Runde 1: drei Probierer, vier Süßigkeiten
Die ersten drei: ein Junge im Fußballtrikot mit der 9, eine Frau in heller Strickjacke und ein Mädchen mit Zopf. Wir fangen harmlos an. Schoko-Bons zuerst, die Lakritze kommt später.
Das Urteil kommt schnell. Ist es süß? Sehr süß. Zu süß? Zu süß. Am Ende gibt es eine Sechs und eine Sieben, im Schnitt 6,5.
Dann die salzigen Heringe. Ich hatte schon vorher gesagt, dass ich nicht glaube, dass sie schmecken. Beschreiben können sie den Geschmack kaum. Es sei wie ein thailändisches Dessert, mehr bekommen wir nicht raus. Die Punkte: vier, drei und fünf, im Schnitt 4,0. Das Mädchen mit Zopf hat danach aufgehört.
Als Nächstes Schogetten in der Sorte Salted Caramel Cheesecake. Ich liebe Schogetten. Genauso süß wie das erste, heißt es, und es gibt zweimal die Sieben.
Zum Schluss Schoko-Crossies, einer meiner Favoriten aus Deutschland. Auf Thai heißt es, übersetzt: „Sehr süß. Man schmeckt gar nichts mehr, so süß ist es.“ Ich sag, aber es schmeckt nach Schokolade. Und dann kommt die Wertung: zweimal die Acht. Endlich mal mehr als sieben.
Würden sie wieder deutsche Süßigkeiten essen? Es sei gut, sagen sie, und wenn sie die Gelegenheit haben, probieren sie es wieder.
Runde 2: zwei Freundinnen, zwei Meinungen
In der zweiten Runde probieren zwei junge Frauen, eine im grauen Shirt, eine im weißen Spitzentop. Wieder Schoko-Bons zuerst. Ein bisschen süß, da ist Milch drin. Sieben und Acht, im Schnitt 7,5.
Ich frage, ob das süßer ist als thailändische Schokolade. Die Antwort: gleich süß. Das fand ich interessant.
Dann dürfen sie selbst aussuchen. Auf dem Tisch liegen Nutella-Kekse, Schokowaffeln, Gummibärchen, Kekse mit Zitrone und weißer Schokolade, Kinderschokolade. Sie nehmen Schogetten, ganz von allein. Eine beschreibt den Geschmack als säuerlich-süß. Und jetzt wird es spannend: Die im grauen Shirt gibt eine Zehn. Ihre Freundin eine Fünf. Im Schnitt wieder 7,5.
Bei Duplo frage ich nur nach der Süße. Die eine sagt drei, die andere neun. Derselbe Riegel. Deshalb steht Duplo auch nicht in der Rangliste unten, da ging es nicht um den Geschmack.
Lakritz: „Wie Tamarinde, und es kühlt“
Meine Vermutung vorher: Lakritz kennt hier kaum jemand. Ich erkläre es mit Haribo. Die Reaktion ist dann spannender, als ich dachte. Es sei wie ein getrocknetes Obst, sagt eine der beiden. Wie Tamarinde. Und es sei frisch, es kühlt irgendwie.
Ganz ehrlich bewertet: vier und drei, im Schnitt 3,5. Ich selbst hätte eine Zwei oder Eins gegeben. Lakritz ist auch nicht mein Liebling.
Tamarinde heißt auf Thai Makham, ihr Fruchtfleisch schmeckt süß und sauer. Thailand hat unter den ASEAN-Ländern die größten Tamarinden-Plantagen.
Ein großer Teil der Süße im Lakritz kommt aus Glycyrrhizin. Das ist der wichtigste Süßstoff der Süßholzwurzel, und er ist 30 bis 50 Mal so süß wie Haushaltszucker.
Die Rangliste
Punkte im Schnitt, so wie sie im Video gefallen sind:
- Schoko-Crossies: 8,0 in Runde 1
- Schogetten: 7,0 in Runde 1, 7,5 in Runde 2
- Schoko-Bons: 6,5 in Runde 1, 7,5 in Runde 2
- Lakritz: 4,0 für die salzigen Heringe in Runde 1, 3,5 in Runde 2
Schokolade gewinnt also. Lakritz verliert in beiden Runden.
Meine Einschätzung
Man kann nicht sagen, die Thais lieben das oder die Thais mögen das. Es ist immer sehr unterschiedlich. Bei einem und demselben Produkt hatten wir eine Zehn und eine Fünf. Was sich durchzieht, ist die Süße. Und trotzdem landet Schokolade oben.
Klar, die Übersetzung war nicht immer einfach. Aber genau darum geht es mir: die echten Reaktionen sammeln. Was mögen sie, was nicht, und warum. Für das nächste Mal überlege ich, an eine Universität oder eine Sprachschule zu gehen, zu jungen Thais, die vielleicht sogar Deutsch lernen.
Vieles von dem, was ich mitgebracht habe, haben wir noch gar nicht probiert. Das verteile ich an Freunde und Bekannte. Und jetzt du: Was soll ich beim nächsten Mal aus Deutschland mitbringen? Am liebsten etwas, das man in Thailand kaum kennt, so wie Lakritz. Schreib es mir unter das Video.
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Zu den Zahlen (Stand 19.10.2026): Punkte und Zitate stammen aus dem Video selbst, die thailändischen Sätze sind sinngemäß übersetzt · Pier 21 als Food Court in den oberen Etagen, die Preise im Vergleich und die Prepaid-Karte nach pattaya.guide, abgerufen 19.10.2026 · Eröffnung im Oktober 2018 und Gestaltung der Etagen nach Wikipedia, Artikel Terminal 21, abgerufen 19.10.2026 · Tamarinde (Makham, Geschmack, Plantagen) nach Wikipedia, Artikel Tamarind, abgerufen 19.10.2026 · Glycyrrhizin nach Wikipedia, Artikel Glycyrrhizin und Liquorice, beide abgerufen 19.10.2026. Alle Angaben ohne Gewähr.